疫情引发的全球新危机或已开始

联合国粮食及农业组织（FAO）表示，新冠肺炎疫情在全球蔓延致使劳动力短缺和供应链中断，可能影响一些国家和地区粮食安全。

综合媒体3月31日报道，联合国粮食及农业组织在官方网站说：“除非我们快速采取行动，保护最脆弱环节，保证全球粮食供应链通畅，缓解疫情蔓延对整个粮食体系的影响，否则我们面临粮食危机迫近的风险。”联合国粮农组织预计，糟糕情况预计将在4月和5月出现。

3月15日，在英国伦敦的一家超市内，顾客抢购物资。

这家机构说，已经发现粮食在多方面遭遇多重挑战，例如粮食运输和家畜养殖等。但截至当前，食品供应依然充足，粮食产业所受冲击颇小。不过，高附加值农产品涨价的几率更大，例如肉类等易腐烂食品；主要粮食现在供应充足。

美国有线电视新闻网（CNN）25日报道，在截至3月14日的一周内，美国鸡蛋销量同比激增44%；自3月初以来，鸡蛋批发价格上涨180%。美国沃尔玛公司等大型连锁零售商近期开始限购鸡蛋等遭恐慌性购买的商品。

美国惠誉咨询公司认为，鉴于关键产区气候条件良好，2020年至2021年庄稼收成前景乐观，粮食相对充足。

惠誉咨询公司在一份研究报告中说，在发达市场，谷物种植通常在人口密度低的大型农场，比较不易受疫情影响。但劳动密集型行业，例如棕榈油等种植业和鲜肉处理等加工业的人员感染风险较高，因而需要临时封闭措施。

惠誉咨询公司担心，尽管某些种类的粮食供应充足，但可能出现过度囤积或限制交易现象，从而抬升粮食危机风险。

受此影响较为严重则包括那些更多需要进口粮食的国家，比如中东地区、中日韩等。

目前主要的产粮国中，越南、俄罗斯均已在上周宣布暂停对外谷物出口。哈萨克斯坦也暂停了面粉、荞麦、糖、葵花籽油和部分蔬菜出口。

印度、印度尼西亚等货币贬值的国家也面临风险，因为国际市场上绝大多粮食产品都由美元结算。

中国国家粮油信息中心高级经济师王辽卫接受新华社专访表示，中国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。